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休眠打破
立春を待っていたかのように？
桜（ソメイヨシノ）の開花予想が出ましたね。
春先の気温が高めの予想なので
今年の桜は全国的に早いのか、と思いきや
西日本では平年並み（もしかして遅れる？）の模様。
そもそも気象の事には疎い私なので
素人考えとしては《暖冬→気温高め→開花が早い》
なんて単純に思ってしまうんですが・・・
コレ、違うんですね。
桜の蕾（つぼみ）。
花芽は真冬の寒さにさらされて目覚めるのだとか。
そしてその後は、気温が高いほど開花が早まるのだそうです。
冬の朝、なかなか起きない娘たち。
学校に遅刻させまいと、
毎朝大声で彼女たちをたたき起こしている妻に
この話を聞かせてみようかな？
「人としての”芽吹き”の過程なんだから、、まぁまぁ、、」
「ムダに夜更かししてるだけです！！」
なんて言われちゃいそうで、、コッチの立場が危ういかも（笑）
可能性に満ちた彼女たちの未来に
鮮やかな花を咲かせてあげたい親心。
人としての”芽吹き”である思春期を向かえた娘たち。
その”温度管理”は難しいのかもしれません（笑）
自然の摂理の中に、なにか意味深いものを感じますね。
節分も過ぎ、店内はぼちぼち春めいてきました。
■WEB 菓匠 式部庵■
いてつく寒さの中に春を感じる上生菓子etc....画像は【花椿】。
１個231円から。
店頭販売のみでご用意しております。
桜（ソメイヨシノ）の開花予想が出ましたね。
春先の気温が高めの予想なので
今年の桜は全国的に早いのか、と思いきや
西日本では平年並み（もしかして遅れる？）の模様。
そもそも気象の事には疎い私なので
素人考えとしては《暖冬→気温高め→開花が早い》
なんて単純に思ってしまうんですが・・・
コレ、違うんですね。
桜の蕾（つぼみ）。
花芽は真冬の寒さにさらされて目覚めるのだとか。
そしてその後は、気温が高いほど開花が早まるのだそうです。
冬の朝、なかなか起きない娘たち。
学校に遅刻させまいと、
毎朝大声で彼女たちをたたき起こしている妻に
この話を聞かせてみようかな？
「人としての”芽吹き”の過程なんだから、、まぁまぁ、、」
「ムダに夜更かししてるだけです！！」
なんて言われちゃいそうで、、コッチの立場が危ういかも（笑）
可能性に満ちた彼女たちの未来に
鮮やかな花を咲かせてあげたい親心。
人としての”芽吹き”である思春期を向かえた娘たち。
その”温度管理”は難しいのかもしれません（笑）
自然の摂理の中に、なにか意味深いものを感じますね。
節分も過ぎ、店内はぼちぼち春めいてきました。
■WEB 菓匠 式部庵■
いてつく寒さの中に春を感じる上生菓子etc....画像は【花椿】。
１個231円から。
店頭販売のみでご用意しております。
生ちょこ餅と冬休み
1月最終の1週間が始まりました。
大阪は今日も寒いです。
早いですね、一年が・・て、コレは気が早い（笑）
1は行く、2は逃げる、3は去る
なんて言われますが、1月は時がたつのが早・・・
ってのは、実は私にはあてはまりません。
実際の所、やっと1月が終わるのか、って思います。
特に今年は長く感じます。
例年なら先週か今週辺り、所謂《冬休み》ってのを頂戴します。
通常のお休みに加えて、お店を3日ほど休むんですが
今年は冬休み返上して営業しております。
だから今月がすごく長ぁ〜〜く感じるのかな？
てな事を書くと、すごく商売熱心のようですが、、、
実は子供たち（中学生＆高校生）と休みが合わなくって
お店を休んでも旅行にも行けないんで
そのまま惰性（？）で営業してるってワケです（爆）
小学生の頃までは、店の冬休みに合わせて学校休ませて
いろんな所に行ったもんですが・・
子供の成長を見るにつけ
彼女たちの未来を、親として楽しみに思う反面
親子水入らず、一緒の時間はどんどん少なくなっていくのが
多少悲しくもある、、、
複雑な”オヤジ心”ってとこでしょうか（笑）
休み返上（？）で、今日は生ちょこ餅を作っています。
高級生チョコをやわらかい肥求餅で包んだ
まさに”新食感”の和菓子です。
バレンタインからホワイトデーにぴったりのお菓子です。
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
1個137円。
詳しくは商品一覧ページからどう・・・
サイト更新してませんでした、、、（汗）
暢気に冬休み取ってる場合ではありませんね（笑）
大阪は今日も寒いです。
早いですね、一年が・・て、コレは気が早い（笑）
1は行く、2は逃げる、3は去る
なんて言われますが、1月は時がたつのが早・・・
ってのは、実は私にはあてはまりません。
実際の所、やっと1月が終わるのか、って思います。
特に今年は長く感じます。
例年なら先週か今週辺り、所謂《冬休み》ってのを頂戴します。
通常のお休みに加えて、お店を3日ほど休むんですが
今年は冬休み返上して営業しております。
だから今月がすごく長ぁ〜〜く感じるのかな？
てな事を書くと、すごく商売熱心のようですが、、、
実は子供たち（中学生＆高校生）と休みが合わなくって
お店を休んでも旅行にも行けないんで
そのまま惰性（？）で営業してるってワケです（爆）
小学生の頃までは、店の冬休みに合わせて学校休ませて
いろんな所に行ったもんですが・・
子供の成長を見るにつけ
彼女たちの未来を、親として楽しみに思う反面
親子水入らず、一緒の時間はどんどん少なくなっていくのが
多少悲しくもある、、、
複雑な”オヤジ心”ってとこでしょうか（笑）
休み返上（？）で、今日は生ちょこ餅を作っています。
高級生チョコをやわらかい肥求餅で包んだ
まさに”新食感”の和菓子です。
バレンタインからホワイトデーにぴったりのお菓子です。
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
1個137円。
詳しくは商品一覧ページからどう・・・
サイト更新してませんでした、、、（汗）
暢気に冬休み取ってる場合ではありませんね（笑）
大阪府知事選のゆくへ
今日は盛りだくさんの1日ですね。
ナニがって？
�‖膾綛餾歃�子マラソン
��大相撲初場所千秋楽
�Ｂ膾緝榁了�選
ま、個人的な好みで選んだだけの”盛りだくさん”ですが（笑）
福士ちゃん、かわいいですよね。
女性として♪と言うよりも、ほとんど”かわいい娘”としての感覚ですが（笑）
走るのが好きで、昔はレースによく出てた私ですが
最近では脚力ガタ落ちで10キロが限界（泣）。
レースを走りきった後の爽快感と充実感。
ナニものにも代えがたい喜びです。
福士ちゃんの笑顔を見ているだけで、そんなアノ頃を思い出させてくれます。
東西両横綱。気合入ってますね〜
特にヒールな（？）朝青龍。
良い悪いは別として、勝負にかけるアノ気概は
間違いなく、今の日本人が失っている（失いかけている？）と思います。
♪NO.1にならなくてもいい もともと特別なOnly one♪
好みの問題ですが、こんな歌を初等教育で歌わせるようでは
日本の未来は暗澹たるものだと思いませんか？
最後に知事選。
んン---------
コレ、政治ネタだけにコメント難しいです（笑）。
瀕死の状態と言われる大阪経済の再生。
確かに政治の力も大切ですが・・・
我々府民、そして我々商売人の気概が
今こそ試されているのかもしれません。
みんながんばれ〜！＜私もがんばろっと（笑）
1月も残すところ数日。
月が替われば節分です。
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
自家製皮むきこし餡使用の厄除まんじゅう
店頭販売にて承り中です。
ナニがって？
�‖膾綛餾歃�子マラソン
��大相撲初場所千秋楽
�Ｂ膾緝榁了�選
ま、個人的な好みで選んだだけの”盛りだくさん”ですが（笑）
福士ちゃん、かわいいですよね。
女性として♪と言うよりも、ほとんど”かわいい娘”としての感覚ですが（笑）
走るのが好きで、昔はレースによく出てた私ですが
最近では脚力ガタ落ちで10キロが限界（泣）。
レースを走りきった後の爽快感と充実感。
ナニものにも代えがたい喜びです。
福士ちゃんの笑顔を見ているだけで、そんなアノ頃を思い出させてくれます。
東西両横綱。気合入ってますね〜
特にヒールな（？）朝青龍。
良い悪いは別として、勝負にかけるアノ気概は
間違いなく、今の日本人が失っている（失いかけている？）と思います。
♪NO.1にならなくてもいい もともと特別なOnly one♪
好みの問題ですが、こんな歌を初等教育で歌わせるようでは
日本の未来は暗澹たるものだと思いませんか？
最後に知事選。
んン---------
コレ、政治ネタだけにコメント難しいです（笑）。
瀕死の状態と言われる大阪経済の再生。
確かに政治の力も大切ですが・・・
我々府民、そして我々商売人の気概が
今こそ試されているのかもしれません。
みんながんばれ〜！＜私もがんばろっと（笑）
1月も残すところ数日。
月が替われば節分です。
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
自家製皮むきこし餡使用の厄除まんじゅう
店頭販売にて承り中です。
大寒
今日は大寒。
ココ大阪でもひじょーに寒いです。
こんな寒い日にはパソコン前から離れられません！？
っても、更新作業ははかどりません（笑）
商品一覧のページを季節分類しています。
現状より多少閲覧性が高まるとは思いますが。
大寒なんで更新作業がはかどりません（←意味わかりません：笑）
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
桜餅の販売を開始しました。
商品一覧ページからどうぞ。
春が待ち遠しいですね。
ココ大阪でもひじょーに寒いです。
こんな寒い日にはパソコン前から離れられません！？
っても、更新作業ははかどりません（笑）
商品一覧のページを季節分類しています。
現状より多少閲覧性が高まるとは思いますが。
大寒なんで更新作業がはかどりません（←意味わかりません：笑）
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
桜餅の販売を開始しました。
商品一覧ページからどうぞ。
春が待ち遠しいですね。
サイト更新
長らく手付かずのサイト更新しました。
サボってた、とも言いますが^^;
平成も20年目に入り心機一転！！
って、なーんか意味わかんないですが^^;
勢いつかないと何事も出来ないタチです（笑）
そろそろ春のお菓子の販売が始まります。
まだまだ寒さド真ん中！！
ブルブル震える毎日ですが
寒さに負けずに頑張ってます。
だからキモチだけは「春よ来ぉ〜〜い！」
・・・コレって”逃避”だったりするんでしょうか（笑）
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
はなびら餅 1個126円（税込）
みそ餡をやわらかい求肥餅で包みました。
詳しくは商品一覧ページをご覧下さい。
18日・金曜からの販売開始予定です。
サボってた、とも言いますが^^;
平成も20年目に入り心機一転！！
って、なーんか意味わかんないですが^^;
勢いつかないと何事も出来ないタチです（笑）
そろそろ春のお菓子の販売が始まります。
まだまだ寒さド真ん中！！
ブルブル震える毎日ですが
寒さに負けずに頑張ってます。
だからキモチだけは「春よ来ぉ〜〜い！」
・・・コレって”逃避”だったりするんでしょうか（笑）
■ ＷＥＢ 菓匠 式部庵 ■
はなびら餅 1個126円（税込）
みそ餡をやわらかい求肥餅で包みました。
詳しくは商品一覧ページをご覧下さい。
18日・金曜からの販売開始予定です。
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